L'Artigianatoè un'attività lavorativa in cui glioggettisonofatti completamente a manoo per mezzo soltanto di semplici attrezzi, le macchine vengono utilizzate, ma solamente nelle operazioni che non possono essere compiute a mano, ad esempio un ceramista usa necessariamente il tornio, ma sempre con l'ausilio del lavoro manuale.Ogni articolo è unico, prodotto in numero limitato, con particolari propri e possibili "difetti" di fabbricazione che solitamente non ne pregiudicano la qualità.
Elenco produttori italiani nel settore dell'Artigianato
Impagliatore di sedie in erba di palude, di rafia, in paglia di segale, in cordoncino a quadretti e di midollino. Produzione di cesti in vimini confezionati interamente a mano, secondo la tradizione degli antichi contadini.